黄身が半熟の茹で玉子を作ります。 冷蔵庫から玉子を出しておきます。 新鮮な玉子は、殻が剥けないので茹で玉子にお勧めできません。 茹でた後で殻を剥きやすくするために、尖っていない方にピンで穴をあけておきます。 沸騰したお湯に玉子をそっと入れます…
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